Sofia senza lattosio

Hai mai provato le cotolette di cavolfiore al forno, senza uova, latte e derivati? Da leccarsi i baffi! INGREDIENTI 1 cavolfiore40g di farina di ceci120 ml di acquaPangrattatoSalePaprika dolceBasilicoOlio evo PER LA SALSINA50 ml olio evoSucco di un limone4/5 Foglie di basilico PREPARAZIONETaglia il cavolfiore a fette spesse circa 2 cm.Alcune parti si sbricioleranno un…