Sofia senza lattosio

Buono, come non te lo so spiegare…Ma perchè “del ringraziamento”? Questa ricetta prende spunto dal tradizionale tacchino del Thanksviging americano. Quindi tu chi vuoi ringraziare? Puoi farlo con questo meraviglioso polpettone! Ammetto che stavolta è un po’ lungo il procedimento, ma ne vale la pena. Il mio consiglio è di preparare la sera prima almeno…