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Crema pasticciera senza latte
Crema pasticciera senza latte e derivati! Ottima per molte preparazioni, facile e buona!
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Crema di zucca
I primi freddi (finalmente) avanzano e direi che è davvero arrivato il momento di una zuppa, e che zuppa! Tra gli ingredienti di questa stagione non potevo non scegliere la zucca, dolce e gustosa, che con la sua cremosità si presta benissimo appunto per una crema con una nota di… Ingredienti:-1 zucca delica-4 patate medie-200…
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Ciambella mele e uvetta – senza latte e derivati
Le mele: chi riesce a non mangiarle in una torta? Io non saprei resistere, così le adoro, poi abbinate all’ uvetta ancor di più! Ecco una ricetta semplice, senza latte e derivati! Ingredienti:🔹2 uova medie🔹200 g farina 00🔹120 ml bevanda di riso s/z agg.🔹100 g uvetta sultanina🔹140 g zucchero semolato🔹3 mele golden🔹60 ml olio di…
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Banana bread con mandorle – senza uova, latte e derivati
L’avrai fatto anche tu.Avrai detto: la mangio domani. E il giorno seguente, avrai ripetuto: domani. Così quella banana s’è ricoperta di puntini e non hai più voglia di mangiarla. Ho indovinato?Come già sai, una banana matura non si butta mai: puoi usarla per un fantastico Banana Bread!Buono e semplice, conquisterà tutta la famiglia! Ingredienti:-180g farina…
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Cotolette di cavolfiore senza latte e derivati, senza uova
Hai mai provato le cotolette di cavolfiore al forno, senza uova, latte e derivati? Da leccarsi i baffi! INGREDIENTI 1 cavolfiore40g di farina di ceci120 ml di acquaPangrattatoSalePaprika dolceBasilicoOlio evo PER LA SALSINA50 ml olio evoSucco di un limone4/5 Foglie di basilico PREPARAZIONETaglia il cavolfiore a fette spesse circa 2 cm.Alcune parti si sbricioleranno un…
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Torta soffice al cioccolato senza glutine e senza lattosio
La torta al cioccolato: soffice e buonissima, da profumo inebriante! Devo aggiungere altro? Sì certo: è anche senza glutine e lattosio! Ingredienti:4 uova medie180 ml olio di riso250 g yogurt veg di cocco210 g farina mix per dolci s/g s/l310 g zucchero integrale di canna130 g farina di mandorle s/g20 g amido di mais60 g…
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Yo-Yo integrali in padella – senza latte e derivati
Ti ricordi quelle merendine che mangiavamo da piccoli? Quando le portavo a scuola le trovavo sbriciolate in fondo allo zaino. Il porta merenda ancora non si usava molto negli anni 80-90! 🥣Queste focaccine morbide non si sbriciolano, le ho fatte con quello che avevo in casa per svuotare la dispensa prima delle vacanze… scopri qui…
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Plumcake di zucchine senza latte e derivati
Per una pausa pranzo gustosa ecco un plumcake salato buonissimo, si conserva per un paio di giorni (se dovesse avanzare… ma ne dubito!) e piacerà a tutti! Ingredienti🌾150 g farina integrale🌾50 g farina 0🥛100 ml bevanda all’avena senza zuccheri aggiunti🥚2 uova💧50 ml olio evo💧50 ml acqua👉una bustina lievito secco🥒una zucchina (150g circa)🧂sale, spezie (io ho…
Sofia senza lattosio
Vivere senza lattosio, con gusto
Sofia senza lattosio 