Sofia senza lattosio

I primi freddi (finalmente) avanzano e direi che è davvero arrivato il momento di una zuppa, e che zuppa! Tra gli ingredienti di questa stagione non potevo non scegliere la zucca, dolce e gustosa, che con la sua cremosità si presta benissimo appunto per una crema con una nota di… Ingredienti:-1 zucca delica-4 patate medie-200…